Ստորև բերված են վակուումային ցածր{0}}ջերմաստիճանի տապակի մասին համապատասխան տեղեկությունները.
|
նախագիծը |
Հատուկ հրահանգներ |
|
Ինչպես է այն աշխատում |
Վակուումային բացասական ճնշման ներքո յուղը օգտագործվում է որպես ջերմային միջոց, որպեսզի սննդի ներսում խոնավությունը ցածր ջերմաստիճանում արագ գոլորշիանա և դուրս ցողվի՝ ձևավորելով չամրացված և ծակոտկեն կառուցվածք: |
|
Գործող ջերմաստիճանը |
Սովորաբար 80-120 աստիճան, շատ ավելի ցածր, քան սովորական ճնշման տակ տապակելը: Որոշ մոդելներ կամ հատուկ ապրանքներ (օրինակ՝ խրթխրթան ծովախեցգետինները) պահանջում են 95 աստիճանից ցածր ջերմաստիճան: |
|
Աշխատանքային վակուում |
Մոտ -0,092 ~ -0,1 ՄՊա: |
|
Ջեռուցման մեթոդ |
Էլեկտրական կամ գոլորշու ջեռուցում, կախված մոդելից: |
|
Յուղի պարունակությունը |
Վակուումային տապակած արտադրանքի յուղի պարունակությունը կազմում է մոտ 10%~20%, ինչը զգալիորեն ցածր է ավանդական տապակումից (40%~50%): |
|
Հիմնական առավելությունները |
Պահպանեք սննդի սկզբնական գույնն ու համը, նվազեցրեք յուղի քայքայումը, դարձրեք արտադրանքը խրթխրթան և ոչ յուղոտ, ինչպես նաև խնայեք էներգիան և յուղը: |
|
Կիրառման տարածքներ |
Մրգեր:Խնձոր, կիվի, բանան, ելակ և այլն. Բանջարեղեն:Գազար, կարտոֆիլ, լոբի, սունկ և այլն։ Միս և ծովամթերք.Տավարի միս, ձկան ֆիլե, ծովախեցգետին և այլն: Չորացրած մրգեր.Գետնանուշ, արմավ և այլն։ |
Սարքավորումների նկարներ և մանրամասներ
Սարքավորման պարամետրեր.
Արտադրության պատկերասրահ
Հաճախորդների կողմից օգտագործվող սարքավորումների-նկարներ կայքում
Թեժ գրառումներ: վակուումային ցածր-ջերմաստիճանի խորը-տապակիչ, Չինաստանի վակուումի ցածր-ջերմաստիճանի խորը-տապակողի արտադրողներ, մատակարարներ, գործարան
